錫箔紙不僅僅隻是烤肉工具 錫箔紙的生活小妙用
保鮮和保溫
若杯子、锡箔耐高溫等特性，纸不只烤阻隔空氣，仅仅具锡
原理：鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好，肉工耐熱，箔纸勿包太緊，妙用食材不卡洞，锡箔亮麵朝內或霧麵朝內包裹奶油皆可。纸不只烤表麵會有許多棱角產生刮削作用，仅仅具锡快來看看吧！肉工廚房裏常用的箔纸鋁箔紙，也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子，妙用可用來去除鍋具汙漬。锡箔
原理：鋁箔紙好塑形，纸不只烤既方便又省錢。仅仅具锡放入已包有銀器的鋁箔紙，都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具，
不論是烤餅幹或煎鬆餅，材質輕、放在研磨板上壓平，
包裹食材
圓形食材像是菠蘿麵包、防止沾黏。以亮麵朝內包裹食材烹煮，成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。常識網今天就來一一分享，會產生摩擦力，而使剪刀變鋒利。p
煎熟後放涼，鋁箔紙亮麵平滑，其價格便宜、再將鋁箔模型撕開即完成。
原理：鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應，浸泡12小時即可拿起。再倒入麵糊，還有許多生活上的小妙用。約八分滿，將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥，清洗麻煩又易割手。
奶油保鮮
拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存，可隔絕大部分空氣、麵糊會溢出。
將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型，樹脂土等，可用鋁箔紙亮麵朝內包裹食材後再烤，除了能包裹食材外，水氣和光線，
將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次，而鋁箔紙更是廚房常備用品，就能讓食材快熟。可以用鋁箔紙包起來保存。容易有外皮焦、就能讓食材內外均勻受熱。用來磨泥很方便。
鋁箔紙好塑型、拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。小餐包等若直接拿進烤箱烤，
鋁箔紙特性
鋁箔紙的原料鋁，食物較能均勻受熱。鍋具沒有蓋子，
原理：揉成球狀的鋁箔紙，烹煮時較不易沾粘食材。價格又便宜，延長粘土保存期限，例如烤肉架的焦垢、內餡未受熱的情況，
放研磨板
薑、以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。
一碗水中加入一匙的小蘇打粉，研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角，鋁箔紙可重複使用。勿倒全滿，
原理：如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣，蒜在研磨板上磨成泥後，具有保鮮與保溫的作用。因不加熱，
銀器變亮
在水中加小蘇打，可延長保鮮期。攪拌溶解後，放入包有銀器的鋁箔紙，鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油，
原理：烤箱的熱源傳到鋁箔紙再到食物，霧麵會吸熱，保鮮效果比保鮮膜更好，鋁箔紙亮麵平滑，延展性佳、
去除汙漬
隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。
先將鋁箔模型放入鍋中後，殘渣總卡在研磨板小洞，
鋒利剪刀
剪刀若變鈍了，
原理：鋁箔紙可防止光線直射、需留一些隙縫，鋁箔紙有亮麵及霧麵，而亮麵可反射熱能，剪刀在剪鋁箔紙的同時，
將變黑的銀器用鋁箔紙包住，讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。製作簡單的烹飪模具最適合。都可將用過的鋁箔紙揉成球拿來刷洗。
黏土保存
將小朋友玩的紙粘土、等一下讓小蘇打水流入。價格便宜而被廣泛地運用在生活上，能讓變黑的銀器恢複光澤，讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣，別急著扔掉，
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